ساخت و ارزيابي دستگاه خشك كن آزمايشي نيمه مداوم براي ميوهاي كوچك وسبزيجات، براساس سينتيك خشك شدن بصورت لايه نازك
/ مرتضي آغباشلو
ساخت و ارزيابي دستگاه خشك كن آزمايشي نيمه مداوم براي ميوهاي كوچك وسبزيجات، براساس سينتيك خشك شدن بصورت لايه نازك
نویسنده
/ مرتضي آغباشلونسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
آغباشلو، مرتضي، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
ساخت و ارزيابي دستگاه خشك كن آزمايشي نيمه مداوم براي ميوهاي كوچك وسبزيجات، براساس سينتيك خشك شدن بصورت لايه نازك / / مرتضي آغباشلومشخصات ظاهری
ط,113ص.؛ : تصوير، جدول.موضوع
خشك كن مدواممدلسازي
خشك شدن لايه نازك
انرژي
اكسرژي
خشك كن لايه نازك
Thin layer drayer
ميوه ها
Fruits
خشك كردن
Drying
مصرف انرژي
Energy consumption
تجزيه و تحليل اكسرژي
Exergy analysis
خشك كن ها (تجهيزات)
Dryers (Equipments)
زبان
فارسی