استفاده از بيوپليمرهاي گليكوزيدي جهت ريزپوشاني بيفيدوباكتر در توليد كشت خالص باكتري¬هاي پروبيوتيك و مطالعه فعاليت متابوليكي آن در يك محيط كشت مداوم
/ حسن جليلي
استفاده از بيوپليمرهاي گليكوزيدي جهت ريزپوشاني بيفيدوباكتر در توليد كشت خالص باكتري¬هاي پروبيوتيك و مطالعه فعاليت متابوليكي آن در يك محيط كشت مداوم
نویسنده
/ حسن جليلينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
جليلي، حسن، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
استفاده از بيوپليمرهاي گليكوزيدي جهت ريزپوشاني بيفيدوباكتر در توليد كشت خالص باكتري¬هاي پروبيوتيك و مطالعه فعاليت متابوليكي آن در يك محيط كشت مداوم / / حسن جليليمشخصات ظاهری
ح,135ص.؛ : نمودار، جدول.موضوع
گليكوزيدهاGlicosides
زيست بسپارها
Biopolymers
كپسولي كردن
Encapsulation
پروبيوتيك ها
Probiotics
بيفيدوباكتريوم
Bifidobacterium
تخمير مداوم
Continuous fermentation
زبان
فارسی