بررسي توليد نوشيدني فراسودمند بر پايه گل گاوزبان با بكارگيري باكتري هاي لاكتيكي
/ فروغ جهانديده
بررسي توليد نوشيدني فراسودمند بر پايه گل گاوزبان با بكارگيري باكتري هاي لاكتيكي
المؤلف
/ فروغ جهانديدهطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
جهانديده، فروغ، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي توليد نوشيدني فراسودمند بر پايه گل گاوزبان با بكارگيري باكتري هاي لاكتيكي / / فروغ جهانديدهالمواصفات الشكلية
شش,140ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
گل گاوزبانفراسودمند
لاکتوباسيلوس
تخمير
اللغة
فارسی