اصلاح خصوصيات ساختاري و كاتاليتيكي آنزيم اينوليناز در توليد شربت فروكتوز
/ هما ترابي زاده
اصلاح خصوصيات ساختاري و كاتاليتيكي آنزيم اينوليناز در توليد شربت فروكتوز
نویسنده
/ هما ترابي زادهنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
ترابي زاده، هما، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
اصلاح خصوصيات ساختاري و كاتاليتيكي آنزيم اينوليناز در توليد شربت فروكتوز / / هما ترابي زادهمشخصات ظاهری
165 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول، پيوست.موضوع
نداردزبان
فارسی