مطالعه كيفيت گوشت و فراسنجه هاي چربي خون و گوشت دو نژاد گوسفند دنبه دار و بي دنبه بومي ايران
/ عليرضا يوسفي
مطالعه كيفيت گوشت و فراسنجه هاي چربي خون و گوشت دو نژاد گوسفند دنبه دار و بي دنبه بومي ايران
نویسنده
/ عليرضا يوسفينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
يوسفي، عليرضا، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
مطالعه كيفيت گوشت و فراسنجه هاي چربي خون و گوشت دو نژاد گوسفند دنبه دار و بي دنبه بومي ايران / / عليرضا يوسفيمشخصات ظاهری
هفت,113ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.موضوع
گوسفند دنبه دارگوسفند بي دنبه
كيفيت گوشت
تركيب اسيد هاي چرب
زبان
فارسی