اثر پوشش ضد ميكروبي كيتوزان و اسانس آويشن شيرازي در افزايش مدت زمان ماندگاري فيله مرغ
/ فرشته قدمي
اثر پوشش ضد ميكروبي كيتوزان و اسانس آويشن شيرازي در افزايش مدت زمان ماندگاري فيله مرغ
المؤلف
/ فرشته قدميطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
قدمي، فرشته، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
اثر پوشش ضد ميكروبي كيتوزان و اسانس آويشن شيرازي در افزايش مدت زمان ماندگاري فيله مرغ / / فرشته قدميالمواصفات الشكلية
ك,96 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
پوشش كيتوزاناسانس
آويشن شيرازي
فيله مرغ
زمان ماندگاري
اللغة
فارسی