توليد پوشش هاي خوراكي با استفاده از شيره درخت بنه و بررسي اثر نانو ذرات بر خواص رئولوژي و مكانيكي آن
/ احمد كرمي نيا
توليد پوشش هاي خوراكي با استفاده از شيره درخت بنه و بررسي اثر نانو ذرات بر خواص رئولوژي و مكانيكي آن
نویسنده
/ احمد كرمي نيانسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
كرمي نيا، احمد، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
توليد پوشش هاي خوراكي با استفاده از شيره درخت بنه و بررسي اثر نانو ذرات بر خواص رئولوژي و مكانيكي آن / / احمد كرمي نيامشخصات ظاهری
: تصوير، نمودار، جدول.موضوع
انارپوشش خوراكي
سقز
زئين
ليموشيرين
نانوسلولز
زبان
فارسی