بررسي اثر بسته بندي اتمسفر اصلاح شده بر روي ماندگاري نان هاي پرمصرف ايراني
/ معصومه شفيعي
بررسي اثر بسته بندي اتمسفر اصلاح شده بر روي ماندگاري نان هاي پرمصرف ايراني
نویسنده
/ معصومه شفيعينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
شفيعي، معصومه، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي اثر بسته بندي اتمسفر اصلاح شده بر روي ماندگاري نان هاي پرمصرف ايراني / / معصومه شفيعيمشخصات ظاهری
شش,122 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول، پيوست.موضوع
بستهبندياتمسفر اصلاح شده
نان مسطح
زبان
فارسی