بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي يك نوشيدني تخميري فراسودمند برپايه شير سوياي التراسوند شده
/ الهام مدني
بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي يك نوشيدني تخميري فراسودمند برپايه شير سوياي التراسوند شده
نویسنده
/ الهام مدنينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
مدني، الهام، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي يك نوشيدني تخميري فراسودمند برپايه شير سوياي التراسوند شده / / الهام مدنيمشخصات ظاهری
و,106 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.موضوع
اولتراسوندايزوفلاون
خواص رئولوژيكي
شير سوياي تخمير شده
فعاليت آنتي اكسيداني
زبان
فارسی