نانودرون پوشاني عصاره هسته خرما از راه ميكروامولسيونه كردن -ژلاسيون سرد تحريك شده با اسيد پروتئين هاي آب پنير
/ سعيد صادقي
نانودرون پوشاني عصاره هسته خرما از راه ميكروامولسيونه كردن -ژلاسيون سرد تحريك شده با اسيد پروتئين هاي آب پنير
نویسنده
/ سعيد صادقينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
صادقي، سعيد، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
نانودرون پوشاني عصاره هسته خرما از راه ميكروامولسيونه كردن -ژلاسيون سرد تحريك شده با اسيد پروتئين هاي آب پنير / / سعيد صادقيمشخصات ظاهری
د,75ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.موضوع
نانوذراتنانوكپسول
ميكروامولسيون
ژلاسيون سرد
عصاره هسته خرما
زبان
فارسی