توليد نوشيدني تخميري از آب طالبي توسط باكتري هاي لاكتيكي(لاكتوباسيلوس كازئي رامنوسوس، لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس، لاكتوباسيلوس پلانتارم و لاكتوباسيلوس كازئي)
/ ونوس صارمي
توليد نوشيدني تخميري از آب طالبي توسط باكتري هاي لاكتيكي(لاكتوباسيلوس كازئي رامنوسوس، لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس، لاكتوباسيلوس پلانتارم و لاكتوباسيلوس كازئي)
نویسنده
/ ونوس صارمينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
صارمي، ونوس، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
توليد نوشيدني تخميري از آب طالبي توسط باكتري هاي لاكتيكي(لاكتوباسيلوس كازئي رامنوسوس، لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس، لاكتوباسيلوس پلانتارم و لاكتوباسيلوس كازئي) / / ونوس صارميمشخصات ظاهری
135ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول، پيوست.موضوع
آب طالبيتخمير
لاکتوباسيلوس
زبان
فارسی