انتخاب مناسبترين شرايط تهيه اسيدلاکتيک به روش بيوشيمي
/ ناهيد فيلسوف
انتخاب مناسبترين شرايط تهيه اسيدلاکتيک به روش بيوشيمي
نویسنده
/ ناهيد فيلسوفنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
نویسندهعنوان و نام پدیدآور
انتخاب مناسبترين شرايط تهيه اسيدلاکتيک به روش بيوشيمي / / ناهيد فيلسوفمشخصات ظاهری
68؛ +1ص. ش (رساله).موضوع
لاکتيک اسيدزيستشيمي
باکتري لاکتيک اسيد
زبان
فارسی