بررسي خواص ضد ميکروبي افزودنيهاي طبيعي در مواد غذايي و اسيدهاي آلي عليه 10 سويه بومي هليکوباکترپيلوري در شرايط In Vitro
/ حسين احسانيفر
بررسي خواص ضد ميکروبي افزودنيهاي طبيعي در مواد غذايي و اسيدهاي آلي عليه 10 سويه بومي هليکوباکترپيلوري در شرايط In Vitro
نویسنده
/ حسين احسانيفرنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي خواص ضد ميکروبي افزودنيهاي طبيعي در مواد غذايي و اسيدهاي آلي عليه 10 سويه بومي هليکوباکترپيلوري در شرايط In Vitro / / حسين احسانيفرمشخصات ظاهری
141 ص.؛ : مصور؛ جدول (رساله. ).موضوع
افزودني مواد غذايينگهدارنده مواد غذايي
خاصيت ضدميکروبي
عصارههاي گياهي
اسيد آلي
گياهان دارويي
منتا اسپيکاتا
اکيلئا
منتا لونژيفوليا
آليوم
هراکلئوم
زيره سياه
رازيانه
فنيکولوم ولگار
ريوس
سيناموموم زيلانيکوم
پيپر نيگروم
در آزمايشگاه
هليکوباکتر پيلوري
هليله سياه
زبان
فارسی