فرمولاسيون و بهينه سازي فرآيند خشك كن پاششي در توليد پودر مخلوط عصاره خرما و شير بدون چربي
/ حسن رضاقلي چمسورك
فرمولاسيون و بهينه سازي فرآيند خشك كن پاششي در توليد پودر مخلوط عصاره خرما و شير بدون چربي
Author
/ حسن رضاقلي چمسوركEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
رضاقلي چمسورك، حسن، نویسندهTitle and Author
فرمولاسيون و بهينه سازي فرآيند خشك كن پاششي در توليد پودر مخلوط عصاره خرما و شير بدون چربي / / حسن رضاقلي چمسوركPhysical Description
ج,88ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
قند مايع خرما؛ شير خشك بدون چربي؛ حلاليت؛ دماي انتقال شيش هاي؛ بهينه سازي.Language
فارسی