اثر شرايط بي بو كردن روغن سويا بر ميزان از دست رفتن توكوفرول ها و استرول ها و اكسيداسيون روغن بي بو شده
/ نسيبه يونس سينكي
اثر شرايط بي بو كردن روغن سويا بر ميزان از دست رفتن توكوفرول ها و استرول ها و اكسيداسيون روغن بي بو شده
نویسنده
/ نسيبه يونس سينكينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
يونس سينكي، نسيبه، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
اثر شرايط بي بو كردن روغن سويا بر ميزان از دست رفتن توكوفرول ها و استرول ها و اكسيداسيون روغن بي بو شده / / نسيبه يونس سينكيمشخصات ظاهری
106 ص.؛ : تصوير، جدول.زبان
فارسی