بررسي فعاليت کاتاليتيکي کاتالاز در قارچ Pleurotus ostreatus و اثر مهارکنندگان (سيانيد، آزايد، آمينوتريازول) بر فعاليت آنزيمي
/ ليلا قمصري
بررسي فعاليت کاتاليتيکي کاتالاز در قارچ Pleurotus ostreatus و اثر مهارکنندگان (سيانيد، آزايد، آمينوتريازول) بر فعاليت آنزيمي
نویسنده
/ ليلا قمصرينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي فعاليت کاتاليتيکي کاتالاز در قارچ Pleurotus ostreatus و اثر مهارکنندگان (سيانيد، آزايد، آمينوتريازول) بر فعاليت آنزيمي / / ليلا قمصريمشخصات ظاهری
[5]، 147 ص.؛ : مصور، جدول، نمودار (رساله).موضوع
پلوروتوس استرئاتوسمهارکننده آنزيم
قارچهاي خوراکي
کينتيک آنزيم
کاتالاز
سديم آزيد
آميترول
سيانيدها
فعاليت کاتاليزي
فعاليت آنزيم
زبان
فارسی