بررسي فعاليت ضد ميکروبي افزودنيهاي طبيعي(... و Z. multiflora )به همراه استرسها در حفاظت مواد غذايي
/ طيبه جليلي
بررسي فعاليت ضد ميکروبي افزودنيهاي طبيعي(... و Z. multiflora )به همراه استرسها در حفاظت مواد غذايي
نویسنده
/ طيبه جليلينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
جليلي، طيبه، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي فعاليت ضد ميکروبي افزودنيهاي طبيعي(... و Z. multiflora )به همراه استرسها در حفاظت مواد غذايي / / طيبه جليليمشخصات ظاهری
هشت، 151 ص.؛ : مصور، جدول، نمودار (رساله).موضوع
خاصيت ضدميکروبيليستريا مونوسيتوژنس
آويشن
تنش (علوم کشاورزي)
افزودني مواد غذايي
نگهدارنده مواد غذايي
زبان
فارسی