بيواکسيداسيون D- سوربيتول به L- سوربوز با استفاده از گلوکونوباکتراکسيدانس
/ پروانه جعفري
بيواکسيداسيون D- سوربيتول به L- سوربوز با استفاده از گلوکونوباکتراکسيدانس
نویسنده
/ پروانه جعفرينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بيواکسيداسيون D- سوربيتول به L- سوربوز با استفاده از گلوکونوباکتراکسيدانس / / پروانه جعفريمشخصات ظاهری
160 ص.؛ : مصور، جدول، نمودار (رساله).موضوع
سوربيتولآسکوربيک اسيد
پسودوموناسه
باکتريهاي استيک اسيد
سوربوز
اکسايش (علوم کشاورزي)
زبان
فارسی