مطالعه ميزان پلي فنل كل، ظرفيت آنتياكسيداني و تأثير عمليات حرارتي سنتي بر ميزان هيدروكسي متيل فورفورال چند نوع عسل منطقه مرند
/ فرزانه تدين
مطالعه ميزان پلي فنل كل، ظرفيت آنتياكسيداني و تأثير عمليات حرارتي سنتي بر ميزان هيدروكسي متيل فورفورال چند نوع عسل منطقه مرند
المؤلف
/ فرزانه تدينطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
تدين، فرزانه، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مطالعه ميزان پلي فنل كل، ظرفيت آنتياكسيداني و تأثير عمليات حرارتي سنتي بر ميزان هيدروكسي متيل فورفورال چند نوع عسل منطقه مرند / / فرزانه تدينالمواصفات الشكلية
ت، [108] ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
پلي فنليرطوبت
عسل
فعاليت آنتياكسيداني
هيدروكسي متيل فورفورال.
اللغة
فارسی