بررسي اثر زمان نگهداري و نحوه آماده کردن بر پروفايل متابوليتهاي ثانويه زعفران زراعي ايران
/ سحر عطااللهي
بررسي اثر زمان نگهداري و نحوه آماده کردن بر پروفايل متابوليتهاي ثانويه زعفران زراعي ايران
نویسنده
/ سحر عطااللهينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي اثر زمان نگهداري و نحوه آماده کردن بر پروفايل متابوليتهاي ثانويه زعفران زراعي ايران / / سحر عطااللهيمشخصات ظاهری
ه، 78 ص.؛ : مصور، جدول، نمودار (رساله).موضوع
متابوليتهاي ثانويهايران
زعفران
کروماتوگرافي گازي
طيفنورسنجي مرئي-فرابنفش
ترکيبات فرار
شيميسنجي
رايحه
زيستشيمي
زبان
فارسی