بررسي مواد نگاهدارنده ( نيترات و نيتريت) در فراورده هاي گوشتي
/ محمدتقي لواف
بررسي مواد نگاهدارنده ( نيترات و نيتريت) در فراورده هاي گوشتي
نویسنده
/ محمدتقي لوافنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
لواف، محمدتقي، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي مواد نگاهدارنده ( نيترات و نيتريت) در فراورده هاي گوشتي / / محمدتقي لوافمشخصات ظاهری
68ص.؛ : تصوير، جدول.زبان
فارسی