تكنولوژي توليد انواع فراورده هاي گوشتي تخميري
/ حسن اسماعيلي
تكنولوژي توليد انواع فراورده هاي گوشتي تخميري
نویسنده
/ حسن اسماعيلينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
اسماعيلي، حسن، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
تكنولوژي توليد انواع فراورده هاي گوشتي تخميري / / حسن اسماعيليمشخصات ظاهری
57ص.؛ : تصوير، نمودار.زبان
فارسی