بررسي عوامل موثر بويژه تحريك الكتريكي ( ES ) در كيفيت گوشت
/ اكبر شيخاني
بررسي عوامل موثر بويژه تحريك الكتريكي ( ES ) در كيفيت گوشت
نویسنده
/ اكبر شيخانينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
شيخاني، اكبر، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي عوامل موثر بويژه تحريك الكتريكي ( ES ) در كيفيت گوشت / / اكبر شيخانيمشخصات ظاهری
90ص..زبان
فارسی