توليد پنير سفيد معطرايراني بااستفاده ازعصاره برخي گياهان سنتي ومطالعه تاثيرآنهابرچگونگي بقاءورشد E.coli دراين فرآورده
/ مجتبي بنياديان
توليد پنير سفيد معطرايراني بااستفاده ازعصاره برخي گياهان سنتي ومطالعه تاثيرآنهابرچگونگي بقاءورشد E.coli دراين فرآورده
نویسنده
/ مجتبي بنيادياننسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
بنياديان، مجتبي، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
توليد پنير سفيد معطرايراني بااستفاده ازعصاره برخي گياهان سنتي ومطالعه تاثيرآنهابرچگونگي بقاءورشد E.coli دراين فرآورده / / مجتبي بنياديانمشخصات ظاهری
97 ص.؛ : نمودار.زبان
فارسی