بررسي ميزان هيستامين در كنسرو ماهي تن به روش اليزا
/ محمود قاجاري
بررسي ميزان هيستامين در كنسرو ماهي تن به روش اليزا
نویسنده
/ محمود قاجارينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
قاجاري، محمود، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي ميزان هيستامين در كنسرو ماهي تن به روش اليزا / / محمود قاجاريمشخصات ظاهری
54ص.؛ : نمودار.موضوع
ماهي تونTuna
مواد غذايي كنسرو شده
Canned foods
هيستامين
Histamine
ايمني سنجي با آنزيمهاي نشاندار ( الايزا)
Enzyme-Linked immunosorbent assay (ELISA)
تهران
Tehran
زبان
فارسی