بررسي مواد افزودني در فراورده هاي گوشتي و تاثير آنها در تكنولوژي توليد
/ رضا عامري
بررسي مواد افزودني در فراورده هاي گوشتي و تاثير آنها در تكنولوژي توليد
نویسنده
/ رضا عامرينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
عامري، رضا، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي مواد افزودني در فراورده هاي گوشتي و تاثير آنها در تكنولوژي توليد / / رضا عامريمشخصات ظاهری
52ص..زبان
فارسی