بررسي ظرفيت نگهداري آب در گوشت گاو، گاوميش و گوسفند پس از كشتار
/ حسين تاجيك
بررسي ظرفيت نگهداري آب در گوشت گاو، گاوميش و گوسفند پس از كشتار
نویسنده
/ حسين تاجيكنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
تاجيك، حسين، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي ظرفيت نگهداري آب در گوشت گاو، گاوميش و گوسفند پس از كشتار / / حسين تاجيكمشخصات ظاهری
104ص.؛ : تصوير، نمودار.زبان
فارسی