بررسي ميزان آلودگي پنيرهاي سنتي كارخانه اي به آفلاتوكسين M1 و B1 در شهر تهران

نویسنده

/ احمد شريفي راد

کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران

نسخه 1

فهرست

نسخه الکترونیکی

شناسنامه

سرشناسه

شريفي راد، احمد، نویسنده

عنوان و نام پدیدآور

بررسي ميزان آلودگي پنيرهاي سنتي كارخانه اي به آفلاتوكسين M1 و B1 در شهر تهران / / احمد شريفي راد

مشخصات ظاهری

‮51ص.؛ : تصوير، عکس، نمودار.

موضوع

پنير
‎Cheese
آفلاتوكسين ها
‎Aflatoxins
آلودگي مواد غذايي
‎Food contamination
مايكوتوكسين ها
‎Mycotoxins
كروماتوگرافي لايه نازك
‎Thin - layer chromatography
مواد غذايي
‎Food
كروماتوگرافي ستوني
‎Column chromatography
تهران
‎Tehran
آفلاتوكسين بي 1
‎Aflatoxin B1
آفلاتوكسين ام 1
‎Aflatoxin M1

زبان

فارسی

خانه

کتابخانه من