پيش بيني خواص رئولوژيكي فارينو گرافي خمير با استفاده ار روش شبكه عصبي مصنوعي
/ الهه رزمي راد
پيش بيني خواص رئولوژيكي فارينو گرافي خمير با استفاده ار روش شبكه عصبي مصنوعي
نویسنده
/ الهه رزمي رادنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
رزمي راد، الهه، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
پيش بيني خواص رئولوژيكي فارينو گرافي خمير با استفاده ار روش شبكه عصبي مصنوعي / / الهه رزمي رادمشخصات ظاهری
153ص..موضوع
خواص روانه شناختيRheological properties
فارينوگراف
Farinograph
خمير
dough
آرد گندم
Wheat flour
پيش بيني
Forecasting
شبكه هاي عصبي
Neural networks
زبان
فارسی