بررسي اثر اسانس آويشن شيرازي در جلوگيري از رشد قارچ پني سيليوم سيترينوم در پنير پيتزا
/ پري ناز عاطفي
بررسي اثر اسانس آويشن شيرازي در جلوگيري از رشد قارچ پني سيليوم سيترينوم در پنير پيتزا
نویسنده
/ پري ناز عاطفينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
عاطفي، پري ناز، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي اثر اسانس آويشن شيرازي در جلوگيري از رشد قارچ پني سيليوم سيترينوم در پنير پيتزا / / پري ناز عاطفيمشخصات ظاهری
74 ص.؛ : نمودار، جدول.زبان
فارسی