مطالعه اثر فيلم هاي بر پايه پلي لاكتيك اسيد حاوي اسانس آويشن شيرازي، عصاره اتانولي بره موم و نانو ذرات سلولز بر زمان نگهداري كالباس بسته بندي شده در شرايط خلأ
/ محمدرضا رضائي گلستاني
مطالعه اثر فيلم هاي بر پايه پلي لاكتيك اسيد حاوي اسانس آويشن شيرازي، عصاره اتانولي بره موم و نانو ذرات سلولز بر زمان نگهداري كالباس بسته بندي شده در شرايط خلأ
المؤلف
/ محمدرضا رضائي گلستانيطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
رضائي گلستاني، محمدرضا، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مطالعه اثر فيلم هاي بر پايه پلي لاكتيك اسيد حاوي اسانس آويشن شيرازي، عصاره اتانولي بره موم و نانو ذرات سلولز بر زمان نگهداري كالباس بسته بندي شده در شرايط خلأ / / محمدرضا رضائي گلستانيالمواصفات الشكلية
ث , 79 , [6] ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول، پيوست.الموضوع
پليلاكتيك اسيدفيلم بسته بندي
تركيب زيست فعال
كالباس
نانوسلولز
اللغة
فارسی