مطالعه اثر فيلم پلي لاكتيك اسيد حاوي عصاره اتانولي بر موم، نانوذرات سلولز و اسانس كاكوتي كوهي بر خصوصيات ميكروبي، شيميايي و حسي گوشت چرخ كرده گاو
/ نسيم شاويسي
مطالعه اثر فيلم پلي لاكتيك اسيد حاوي عصاره اتانولي بر موم، نانوذرات سلولز و اسانس كاكوتي كوهي بر خصوصيات ميكروبي، شيميايي و حسي گوشت چرخ كرده گاو
Author
/ نسيم شاويسيEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
شاويسي، نسيم، نویسندهTitle and Author
مطالعه اثر فيلم پلي لاكتيك اسيد حاوي عصاره اتانولي بر موم، نانوذرات سلولز و اسانس كاكوتي كوهي بر خصوصيات ميكروبي، شيميايي و حسي گوشت چرخ كرده گاو / / نسيم شاويسيPhysical Description
ز , 64 ص.؛ : تصوير، عکس، نمودار، جدول.Subject
فيلمپلي لاكتيك اسيد
عصاره اتانولي بر موم
اسانس كاكوتي كوهي
گوشت گاو
Language
فارسی