بررسی میزان اسانس و روش خشک کردن و بسته بندی در برخی گونه های آویشن (.Thymus spp)
فاطمه میهنی
بررسی میزان اسانس و روش خشک کردن و بسته بندی در برخی گونه های آویشن (.Thymus spp)
نویسنده
فاطمه میهنینسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
میهنی، فاطمه، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسی میزان اسانس و روش خشک کردن و بسته بندی در برخی گونه های آویشن (.Thymus spp) / فاطمه میهنیمشخصات ظاهری
ت، 113 ص.؛ شکل، جدول، نمودار.موضوع
عصارهآویشن
Oregano
تركيبات فنولي
Phenolic compounds
برداشت
Harvesting
بستهبندی
Packaging
خشک کردن
Drying
زبان
فارسی