اثرات عصاره رزماری (Rosmarinus officinalis) و نعناع فلفلی (Mentha piperita) برماندگاری و برخی خصوصیات فیزیولوژیکی میوه کیوی
خدیجه علیزاده سیاه صوفیانی
اثرات عصاره رزماری (Rosmarinus officinalis) و نعناع فلفلی (Mentha piperita) برماندگاری و برخی خصوصیات فیزیولوژیکی میوه کیوی
نویسنده
خدیجه علیزاده سیاه صوفیانینسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
علیزاده سیاه صوفیانی، خدیجه، پایاننامهنویس، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
اثرات عصاره رزماری (Rosmarinus officinalis) و نعناع فلفلی (Mentha piperita) برماندگاری و برخی خصوصیات فیزیولوژیکی میوه کیوی / خدیجه علیزاده سیاه صوفیانیمشخصات ظاهری
ح، 107 ص.؛ مصور، جدول، نمودار.موضوع
کیوی (میوه)Kiwifruit
دوام
Durability
پاداکسندهها
Antioxidants
روزمارينوس افيسيناليس
Rosmarinus officinalis
نعنا فلفلی ( نام علمی)
Mentha piperita
زبان
فارسی