مطالعه مردم شناختي تغذيه سنتي در سيستان بر اساس تكنيك هاي گردآوري، توليد، آماده سازي و نگهداري مواد، تهيه و مصرف خوراكي ها
/ محمد نادر سراواني
مطالعه مردم شناختي تغذيه سنتي در سيستان بر اساس تكنيك هاي گردآوري، توليد، آماده سازي و نگهداري مواد، تهيه و مصرف خوراكي ها
نویسنده
/ محمد نادر سراوانينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
سراواني، محمد نادر، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
مطالعه مردم شناختي تغذيه سنتي در سيستان بر اساس تكنيك هاي گردآوري، توليد، آماده سازي و نگهداري مواد، تهيه و مصرف خوراكي ها / / محمد نادر سراوانيمشخصات ظاهری
14، 259 ص.؛ : تصوير، عکس.زبان
فارسی