بررسي جداسازي پروتين از آب پنير با استفاده از غشاء اولترا فيلتراسيون
/ محمد رضا ابراهيمي
بررسي جداسازي پروتين از آب پنير با استفاده از غشاء اولترا فيلتراسيون
نویسنده
/ محمد رضا ابراهيمينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
ابراهيمي، محمد رضا، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي جداسازي پروتين از آب پنير با استفاده از غشاء اولترا فيلتراسيون / / محمد رضا ابراهيميمشخصات ظاهری
II ،126ص.؛ : تصوير، عکس، نمودار.زبان
فارسی