مطالعه تجربي و بهينه سازي آماري فرايند استخراج اسيدهاي چرب غيراشباع از روغن ماهي با استفاده از دي اكسيد كربن فوق بحراني
/ حمزه زكي زاده ني ني
مطالعه تجربي و بهينه سازي آماري فرايند استخراج اسيدهاي چرب غيراشباع از روغن ماهي با استفاده از دي اكسيد كربن فوق بحراني
نویسنده
/ حمزه زكي زاده ني نينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
زكي زاده ني ني، حمزه، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
مطالعه تجربي و بهينه سازي آماري فرايند استخراج اسيدهاي چرب غيراشباع از روغن ماهي با استفاده از دي اكسيد كربن فوق بحراني / / حمزه زكي زاده ني نيمشخصات ظاهری
132 ص.؛ : تصوير، عکس، نمودار.موضوع
بهينه سازيOptimization
اسيدهاي چرب
Fatty acids
اسيدهاي چرب غير اشباع
Unsaturated fatty acids
روغن ماهي
Fish oils
دي اكسيد كربن
Carbon dioxide
زبان
فارسی