تأثیر کاربرد آرژینین و اسید سیتریک بر فیزیولوژی پس از برداشت و سرمازدگی میوه هلو ارقام آلبرتا (زودرس و دیررس)
فارس الحج العلی
تأثیر کاربرد آرژینین و اسید سیتریک بر فیزیولوژی پس از برداشت و سرمازدگی میوه هلو ارقام آلبرتا (زودرس و دیررس)
نویسنده
فارس الحج العلینسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
الحج العلی، فارس، پایان نامه نویس، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
تأثیر کاربرد آرژینین و اسید سیتریک بر فیزیولوژی پس از برداشت و سرمازدگی میوه هلو ارقام آلبرتا (زودرس و دیررس) / فارس الحج العلیمشخصات ظاهری
ص، 188 ص.؛ شکل، جدول، نمودار.موضوع
هلوPeach
سرمازدگی
Frostbite
اسيد سيتريك
Citric acid
آرژينين
Arginine
ویتامین ث
Vitamin C
آنتي اكسيدان ها
Antioxidants
سفتي
Stiffness
فنول
Phenol
تجزیه حجمی
Volumetric analysis
انبارمانی
زبان
فارسی