بررسي امكان جايگزيني رنگدانه سنتتيك آستاگزانتين با كاروتنوئيدكل هويج در جيره غذايي قزل آلاي رنگين كمان(Oncorhynchus mykiss) و اثرات آن بر رشد، ايمني و كيفيت گوشت هنگام نگهداري در شرايط سرد
/ علي بيگي كلشتري
بررسي امكان جايگزيني رنگدانه سنتتيك آستاگزانتين با كاروتنوئيدكل هويج در جيره غذايي قزل آلاي رنگين كمان(Oncorhynchus mykiss) و اثرات آن بر رشد، ايمني و كيفيت گوشت هنگام نگهداري در شرايط سرد
المؤلف
/ علي بيگي كلشتريطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
بيگي كلشتري، علي، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي امكان جايگزيني رنگدانه سنتتيك آستاگزانتين با كاروتنوئيدكل هويج در جيره غذايي قزل آلاي رنگين كمان(Oncorhynchus mykiss) و اثرات آن بر رشد، ايمني و كيفيت گوشت هنگام نگهداري در شرايط سرد / / علي بيگي كلشتريالمواصفات الشكلية
223ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
هويجكاروتنوئيد
رنگدانه
شاخص هاي رشد
كيفيت لاشه
پروفايل اسيد چرب
رنگ فيله
قزلآلاي رنگينکمان
اللغة
فارسی