بررسي خواص ضدميكروبي فيلم هاي خوراكي توليد شده از كيتوزان حاوي اسانس هاي آويشن, ميخك و دارچين عليه باكترهاي بيماريزا در مواد غذايي
/ محمدهاشم حسيني باب اناري
بررسي خواص ضدميكروبي فيلم هاي خوراكي توليد شده از كيتوزان حاوي اسانس هاي آويشن, ميخك و دارچين عليه باكترهاي بيماريزا در مواد غذايي
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
حسيني باب اناري، محمدهاشم، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي خواص ضدميكروبي فيلم هاي خوراكي توليد شده از كيتوزان حاوي اسانس هاي آويشن, ميخك و دارچين عليه باكترهاي بيماريزا در مواد غذايي / / محمدهاشم حسيني باب اناريالمواصفات الشكلية
ده+150ص.؛ : تصوير، نمودار.اللغة
فارسی