بررسي امكان توليد امولسيون روغن هستة انار در آب به عنوان امولسيون پاية عملگر (Functional) به منظور استفاده در نوشيدني ها
/ مهدي محققي
بررسي امكان توليد امولسيون روغن هستة انار در آب به عنوان امولسيون پاية عملگر (Functional) به منظور استفاده در نوشيدني ها
نویسنده
/ مهدي محققينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
محققي، مهدي، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي امكان توليد امولسيون روغن هستة انار در آب به عنوان امولسيون پاية عملگر (Functional) به منظور استفاده در نوشيدني ها / / مهدي محققيمشخصات ظاهری
ض,155 ص.؛ : تصوير، جدول.موضوع
امولسيونEmulsion
هسته انار
Pomegramate seeds
نوشيدني ها
Beverages
زبان
فارسی