No search history
No searches found in history
Empty cover
تهيه ماست فراسودمند بر پايه‌ي قند خرما با بررسي ويژگي‌هاي فيزيكوشيميايي و حسي آن

/ عسل عامري نسب

تهيه ماست فراسودمند بر پايه‌ي قند خرما با بررسي ويژگي‌هاي فيزيكوشيميايي و حسي آن

Edition 1

شناسنامه

Main Entry

عامري نسب، عسل، نویسنده

Title and Author

تهيه ماست فراسودمند بر پايه‌ي قند خرما با بررسي ويژگي‌هاي فيزيكوشيميايي و حسي آن / / عسل عامري نسب

Physical Description

‮ن,124 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.

Subject

ماست خرما
آب اندازي
زمان نگهداري
بهينه سازي
روش سطح پاسخ
ويژگي فيزيكوشيميايي

Language

فارسی
dociar img