اثر خشك كردن با استفاده از خشك كن بستر سيال تحت مايكروويو بر تركيبات و خواص فراسودمند آلبالو
/ مريم سهرابي
اثر خشك كردن با استفاده از خشك كن بستر سيال تحت مايكروويو بر تركيبات و خواص فراسودمند آلبالو
نویسنده
/ مريم سهرابينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
سهرابي، مريم، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
اثر خشك كردن با استفاده از خشك كن بستر سيال تحت مايكروويو بر تركيبات و خواص فراسودمند آلبالو / / مريم سهرابيمشخصات ظاهری
ح,101ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.موضوع
خشک کردنبستر سيال
مايکروويو
آلبالو
آنتوسيانين
آنتي اكسيدان
زبان
فارسی