ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ اﺛﺮ رﯾﺰﭘﻮﺷﺎﻧﯽ ﺑﺎ زاﻧﺘﺎن - ﮐﯿﺘﻮزان ﺑﺮ ﺑﻘﺎي ﺑﺎﮐﺘﺮي ﭘﺮوﺑﯿﻮﺗﯿﮏ ﻻﮐﺘﻮﺑﺎﺳﯿﻠﻮس رامنوسوس جی جی تحت استرس های فیزیکی و شیمیایی
زینب ارباب
ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ اﺛﺮ رﯾﺰﭘﻮﺷﺎﻧﯽ ﺑﺎ زاﻧﺘﺎن - ﮐﯿﺘﻮزان ﺑﺮ ﺑﻘﺎي ﺑﺎﮐﺘﺮي ﭘﺮوﺑﯿﻮﺗﯿﮏ ﻻﮐﺘﻮﺑﺎﺳﯿﻠﻮس رامنوسوس جی جی تحت استرس های فیزیکی و شیمیایی
Author
زینب اربابEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
ارباب، زینب، نویسندهTitle and Author
ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ اﺛﺮ رﯾﺰﭘﻮﺷﺎﻧﯽ ﺑﺎ زاﻧﺘﺎن - ﮐﯿﺘﻮزان ﺑﺮ ﺑﻘﺎي ﺑﺎﮐﺘﺮي ﭘﺮوﺑﯿﻮﺗﯿﮏ ﻻﮐﺘﻮﺑﺎﺳﯿﻠﻮس رامنوسوس جی جی تحت استرس های فیزیکی و شیمیایی / زینب اربابPhysical Description
ج، 66 ص.؛ تصویر، نمودار، جدول..Subject
پروبیوتیکهاProbiotics
*لاكتوباسيلوس رامنوسوس
*Lactobacillus rhamnosus
زنده مانی
ریزپوشانی
Microencapsulation
زانتان
xanthan
آلژيناتها
Alginates
استرس فیزیکی
استرس شیمیایی
Language
فارسی