اثر مدیریت تغذیه (معدنی و ارگانیک) بر کیفیت و ماندگاری پس از برداشت کرفس تازه برش یافته
حدیثه دانشور
اثر مدیریت تغذیه (معدنی و ارگانیک) بر کیفیت و ماندگاری پس از برداشت کرفس تازه برش یافته
نویسنده
حدیثه دانشورنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
دانشور، حدیثه، پایان نامه نویس، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
اثر مدیریت تغذیه (معدنی و ارگانیک) بر کیفیت و ماندگاری پس از برداشت کرفس تازه برش یافته / حدیثه دانشورمشخصات ظاهری
ع، 166 ص.؛ شکل، جدول، نمودار.موضوع
موسیلاژMucilage
انبارمانی
نیتراتها
Nitrates
کرفس
Celery
ماندگاري
زبان
فارسی