Calorimetry in Food Processing , Analysis and Design of Food System
/ Kaletunc
طبع 1
978-0-8138-1483-4
قائمة
شناسنامه
العنوان واسم المؤلف
Calorimetry in Food Processing , Analysis and Design of Food System / / Kaletuncبيانات النشر
: Wiley، 2009مالموضوع
Foodالمعرّفات المضافة
نویسنده.
اللغة
انگلیسیالفهرس
کانورتور